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竣工パーティ!

以前、このBlogで紹介し横浜にて手掛けさせてもらった
Flea Market Style House」の竣工パーティーが行われました。






 ご主人が機器まで選び抜いた
業務用KITCHENで腕をふるってくれた。


ヒラメの解体ショー開催!



包丁でさばいて骨のみに!


↓「カルパッチョ」に!


↓余すことなく蒸しても、煮てもうまい!


雑誌Lightningで連載しているLNG工務店で販売予定の
壁掛け時計をプレゼント!
あと俺のおすすめラーメン屋のチャーシューもプレゼント。




 ご馳走さまでした〜。

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