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ディープな千歳烏山『nico』

 

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仲間のイケてる建材屋『TIMBER CREW』が

千歳烏山で経営している飲食店が最高なのでご紹介。

 

nico

 

基本イタリアンだけど

ステーキにピザ、パスタ!何を食べても美味しい!

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最高に美味しいのは

スモークされたナッツ。

 

これを食べはじめたら止まりません。

持ち帰りあるので是非買うべし!


発見!??『 ルマンドのロイヤルミルクティー味』



発見!?? ルマンドのロイヤルミルクティー味! #新商品?! #試験販売?! #地域限定? #北陸地方 #実はひと月前の話 #関東でも発売されるのかな? #ルマンド #ルマンドアイス #気になるアイス #味は想像通り

BBQ




宮崎牛の赤身の塊を1キロ購入し
そのまま炭火で焼いて食べた。

最高に美味かったー!

塊で焼くのも外がカリッとなって食感もいいね?

沖縄グルメ『新垣ちんすこうアイス』

 

沖縄でしか売っていないアイス

「新垣ちんすこうアイス」

路上で皆んなで食べたアイス🍦
これまた食べたいなー😋

 

ちなみに“ちんすこう“とは?

 

【「ちん」は「珍」(珍しい)と「金」の2つの説が有力です。

ちなみに「ちんすこう」、漢字では「金楚糕」と書くそうです。

いずれにしても、ちんすこう、元々は琉球王朝の貴族しか食べられなかったことから、

「珍しいお菓子」、「高価なお菓子」という意味から来た名前のようです。】

だそうです


バーベキューは焼肉と思ってる?『Weber(ウェーバー)グリル』


先週末の見学会で
試食会をやって頂いた、アメリカのバーベキューグリルメーカー『Weber(ウェーバー)グリル』

蓋が付いているのが特徴で
熱や香りを閉じ込めて美味しく調理できるのが特徴。



外はこんがりで中はスモーキーでジューシー。
こんな美味しいお肉が簡単に出来るのは凄い!


いつもバーベキューをやってる事が
焼肉とは違う概念がよくわかる。
調理法を理解してこのグリルを使うと
世界が広がりますよー!

福井ご当地グルメ『ソースカツ丼』

 

福井市でリノベーション物件が完成したので

完成チェックと引き渡しで福井入り。

 

 


美味しいコラボ「かぶきあげTOKYO×BMW」

僕の友人たちが企画したコラボグッズ。

 

『かぶきあげTOKYO×BMW』しお&瀬戸内レモン

 

BMWのショールームに行くと貰えるのかな?

もう終わってるかも?

 


 

この味は俺の大好物!!!!


豊橋コラボ「ブラックサンダー」

 

愛知県豊橋市のお客様に頂いた

ご当地グルメ「ブラックサンダーあん巻

 

ブラックサンダーは豊橋の別のお客様には頂いてはいたけど

流石に生菓子は初めて。

 

食べてみると、中の餡がチョコになっていて

なかなか美味しい〜!

 

 


知る人ぞ知る山中のラーメン屋『アリランらーめん』

 

千葉に打合せ行った時に美味しいラーメンを教えてもらった。

 

アリランらーめん

山奥の中にポツンとあるラーメン屋。

 

10分ほど少し外で待って、中に案内されて注文。

チャーシューのしたには炒めた野菜が乗っていて

ニンニクの効いたパンチのあるスープ。美味しいね〜!

 

 【 らーめん八平 】
  ■ 住   所:千葉県長生郡長南町山内813-2(山内ダム入口)
  ■ T E L :0475-46-1167
  ■営業時間:平 全 日 11:00 〜 15:00   
  ■ 定 休 日:水曜日


手軽に燻製づくり『Weber Q』

 

アメリカではメジャーなBBQグリル「Weber(ウェーバー)

 

そのWeberからガスグリルタイプの「Q」が発売され

そのQで燻製を作ってみた。

 

ガスなので手軽にいつでも作れるので

家に余ってるものをさっとこの中に入れて焼いてスモークしてみた。
なかなかいい感じに出来て
特にチーズがイケてる!